Vitamina de banana com amendoim e chocolate
Ingredientes
1 banana madura pequena em fatias
½ xícara de creme de leite azedo sem gordura
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim com gordura reduzida
4 pacotes de adoçante sem caloria SPLENDA®
2 colheres de chá de achocolatado
½ colher de chá de extrato sabor banana (opcional)
1 xícara de gelo picado
Modo de preparo
COLOQUE a banana fatiada no congelador por 10 minutos ou até que fique firme.
BATA a banana e os outros ingredientes no liquidificador até ficar cremoso, parando para raspar as laterais. Sirva imediatamente.
Informação nutricional por porção
Quantidade por porção: 120 g.
Total de calorias - 130
Calorias da gordura - 45
Gordura total - 4,5 g
Gordura saturada - 1 g
Colesterol - 5 mg
Sódio - 85 mg
Carboidrato total - 17g
Fibras dietéticas - 2g
Açúcares - 7 g
Proteína - 5 g
Frutas aquecidas com sabores diversos
Ingredientes
1/4 de xícara SPLENDA® granular
1/2 colher de chá de melado
2 colheres de sopa de mel
1/4 de colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de canela moída
1/4 de colher de chá de noz moscada moída
1 colher de sopa de margarina light
1/8 de xícara de suco de maçã sem açúcar
1 1/2 xícara de pêra d'anjou picadinha
1 1/2 xícara de maçã pequena picadinha
1/4 xícara de passas sem sementes
Modo de preparo
Corte as pêras e maçãs em pequenos pedaços. Em uma frigideira média não-aderente, adicione todos os ingredientes. Misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando até que a mistura comece a levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 a 15 min, até que a calda comece a engrossar. Sirva quente.
Informação nutricional por porção
Quantidade por porção: 3,25 g
Porções: 6
Calorias: 100
Carboidratos: 24 g
Proteína: 0 g
Fibras: 2 g
Gordura total: 1 g
Gordura saturada: 0 g
Colesterol: 0 g
Sódio: 15 mg
Lanche mix agridoce
Ingredientes
3 xícaras de cereal de arroz
2 xícaras de cereal em forma de anel tostado
2 xícaras de roscas de gordura reduzida
1 xícara de mini crackers
1 xícara de amendoim torrado
1 clara de ovo
½ xícara de adoçante não calórico SPLENDA® granular
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de sopa de pimenta calabresa moída
Modo de preparo
PRÉ-AQUEÇA o forno a 150º
MISTURE os 5 primeiros ingredientes em uma vasilha grande.
BATA a clara até espumar; misture ao SPLENDA® granular o molho inglês e a pimenta calabresa. Despeje com cuidado por cima da mistura de cereal até que esteja coberta.
BORRIFE um tabuleiro de 38 cm x 25 cm para rocambole com spray culinário (untar); espalhe a mistura de cereal em uma única camada no tabuleiro.
LEVE ao forno de 20 a 25 minutos mexendo de leve a cada 10 minutos. Espere esfriar.
Observação: Guarde a mistura em um recipiente hermético.
Informação nutricional por porção
Quantidade por porção: 1/2 xícara
Total de calorias - 140
Calorias da gordura - 50
Gordura total - 5g
Gordura saturada - 1g
Colesterol - 0mg
Sódio - 290mg
Carboidrato total - 19g
Fibras dietéticas - 2g
Açúcares - 1g
Proteína - 4g
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